ラーメン「一蘭」東日本一の大型店が誕生 !インバウンド客に対応して「新宿中央東口店」席数倍増で行列緩和!

インバウンド客の需要を掴み、連日の大行列で話題を呼んでいるとんこつラーメン専門店の「一蘭」(福岡市)。混雑緩和に向け増床を実施し、同チェーンで東日本一の大型店舗として6月21日、リニューアルオープンしたのは「一蘭新宿中央東口店」(東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビル)だ。

これまでの地下1階店舗(28席)に加え、同ビル内6階(33席)も店舗としてオープン、合計61席となった。外国人も好む昭和レトロな空間に内装も一新し、拡大するインバウンド客への対応を図る。

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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180625-00010001-ssnp-bus_all

2.

一蘭の行列が凄い
8割が外国人

3.

九州モノは主役の麺が残念なんだよね。
西山か菊水あたりに修行にいった方がいい。

20.

>>3そりゃ文化の違いよ
でも絶対普通で頼む
カタとか粉落としとか嫌w

67.

>>3九州の麺って何?
おまえのその言い方なら東京と栃木は全く同じ麺になるぞ

68.

>>67横レスだけど、九州の麺は、小麦と少しアンモニア臭みたいな香りとが混ざった独特な風味がする
芯のある細麺で、歯ごたえや甘味を感じながら、少し塩辛いスープが口の中で変化していくのが楽しめる
一蘭とかのニセ豚骨では味わえないのは間違いない

5.

そんなに美味しいとは思わんが
たまに無性に食べたくなる

8.

>>5俺もそうだ
ココイチと一緒

6.

大したことない
スガキヤが一番だな

49.

>>6東日本には無いけどな

7.

>行列緩和

行列しているから食いに行く そういう客の心理は重要なのにな

9.

儲かって仕方ないだろうな・・・俺もクビになったらラーメン屋やろう

10.

京都に新しくできた店、大して流行ってないけどな

11.

外人ばっかでいかなくなった

13.

ブラック企業なのにw

17.

どうりで初めて聞く店だと思ったら北海道東北にみしんしつか

18.

一蘭って薬味とかケチってくる低コスト高価格ラーメンモドキだっけ
外国人研修名目で奴隷扱いもしてたそうだがもう二度と食わんからどーでもえーわ

21.

横浜で食ったけどスープ甘すぎだろ

24.

豚の頭なんかも使ってるのかな?

75.

>>24店に行っても分からないでしょ。 店のキッチンで大鍋で豚骨を茹でてる方式じゃないから。
たしかここ、セントラルキッチン方式だよね? 工場で複数の店舗分のスープなどを作ってるという。
工場から配送されてきた麺やスープを温めて客にだしてるんじゃないの? だから、職人とか要らずにバイトでOKなんでしょ?

28.

こんな高くてマズいラーメンをよく行列作ってまで食うな・・・

29.

九州と東京で味違うよな
福岡で食った方がうまかった気がする

34.

ラーメンに800円もだして行列か
やっぱ東京は景気がええんだな

38.

そんなうまいと思わんかったけど、山頭火のほうが好き

39.

ボリュームなし。普通に旨いどこにでもある高いラーメン

40.

毎日昼時に通るけど、いつも外国人観光客が並んでいて日本人がいるところを見たことが無い。
まあ、他のラーメン屋に来ないように観光客ホイホイの役割は果たしているのでOK。

頼むから近くの町田家には来ないでくれ・・・新宿でまともな家系食べられるのあそこだけだから、
観光客だらけになったら最悪だ。

44.

好みのことは言ってもしょうがないけど、一蘭の豚骨ラーメンは嫌い。
なんか取り澄ました感じが嫌。

豚骨ラーメンってそんな上品ぶった味で食べるもんじゃないだろと
福岡育ちの俺は思っている。

46.

まずいとまでは思わないけど並んでたら待たないで他の店に行くだろうな

51.

61席で大型店?

52.

半分の狭さになってそう

63.

大してうまくないのに客が客を呼ぶ好循環

33.

外国人ご用達ラーメン

出典:円速 株やFXなど投資系2chまとめ
詳細は引用元へ: ラーメン「一蘭」東日本一の大型店が誕生 !インバウンド客に対応して「新宿中央東口店」席数倍増で行列緩和!


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